カテゴリ:研修圃場( 50 )

寒いので混ぜますか

今日は収穫のお手伝いをしていましたが、風が強くあまりにも寒いので、
残りの調整はハウス内で行う事になりました。

作業が少なければ外でも良いのですが、これだけ寒いと葉の痛みも激しく、
調整にかなりの時間を使います。

ハウス内で調整終了後、連日の育苗土準備をしました。

土と肥料などを混ぜる地味な作業ですが、これが1番時間かかるかも。
何が大変って、ハウスに土を運ぶのが・・・これは当事者にしか分からない苦労です(謎)

この地味な作業に一旦キリをつけて、来シーズン(今春から)の作付け計画の話をしました。
企業秘密の部分もありますので詳細は話せませんが、良いデータを頂きました。

これを参考に、早く作付け計画を立てないと間に合わなくなりそうです(汗)

種ももちろん買ってません(笑)
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by sousei-farm | 2012-01-11 23:20 | 研修圃場

土木作業!?

今日は研修先のハウス内にて育苗温床の準備をしました。

私が研修に来たときには既に育苗が始まっていて、当然温床の準備は終わっていました。

今年からは自分で育苗していくにあたり色々と知りたいことがあり、
待ちに待っていた作業でもあります(笑)

必要な材料を用意して組み立てていくわけですが、その前に1番大変な作業がありました。

それは『地ならし』です。

潅水したときに苗床が傾いていると、置き場所によって吸水に差が出てしまうので、
それを無くすために地面をならし、水平をとりました。

作業風景は、まるで道路工事でした(笑)

その後は大きなトラブルも無く順調に進み、キリの良い所まで作業をしました。

引き続き、育苗土の準備に取り掛かりました。
秋の育苗は散々な目に遭ったので、今回は対策を練ることになりました。

こういう作業や経験は、私自身がこれから作業していく中で良い経験になると思います。

ただ、今春で研修を卒業してしまうので、
苗の生育状況を最後まで確認出来ないのが残念ですね。
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by sousei-farm | 2012-01-10 17:00 | 研修圃場

今年のヤマイモは

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研修圃場の不織布にはまだ雪が残っており、しかもガチガチに凍っています(汗)

不織布の下の野菜は大丈夫なんでしょうか・・・

今日は、残しておいたヤマイモを全て掘ることにしました。
前回の収穫状況から判断すると、過度の期待は持てませんが・・・
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大方、予想どおりの結果でした。

『短形自然薯』『大和芋』『加賀丸芋』の3種類ありますが、
種いもの価格、栽培期間の長さを考慮すると、けして良い結果とは言えませんでした。

栽培難易度は普通とのことですが、これは条件が整っている場合でのことだと思います。

固い地層があると影響が出るので深めに耕す必要があり、収穫も大変、
そういう部分で手間がかかるうえ、圃場の状態によって出来具合の差が大きいと感じました。

今年の栽培計画に入れるか検討中です。
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by sousei-farm | 2012-01-07 15:21 | 研修圃場

春支度!?

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まだ雪が残ってます(汗)

さすがにここまで寒いと野菜の生長が異常に遅くなってしまうので(寒さで葉も痛みます)
所々に不織布を掛けて保温と霜対策します。
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今日は研修先で作業をしました。

雑談している中で松本さんが『そろそろ春蒔きの種を買わないと』と話していましたが、
まだ種を買うどころか品種の選定すらしてません(汗)

土作り、作付け計画、苗床準備など、まだまだやることが山積みです。
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by sousei-farm | 2012-01-06 12:22 | 研修圃場

旬を食す

今日は年明け1回目の研修に行きました。
ちょうど1週間前の積雪があった日以来でしたが、
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まだ雪が残っていました(汗)

先週、冗談半分で『2週間ぐらい雪が残ってそう』と話していましたが、
どうやら現実のものとなりそうです(困)

研修が終わればメイン圃場での栽培のみとなり、研修圃場ほどの積雪は無いと思いますが、
平地でも少ないなりに降雪があるので、今後も注意が必要ですね。


今夜は、行きつけのお寿司屋さんに両親と出掛けました。

季節物のネタとして『ブリ』の3点盛りがあったので、食べてみました。
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他にも、『トロ三昧』『えび三昧』など、3点盛りなど計25貫を食べて大満足でした。

今年は野菜の旬を満喫したいと思います。
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by sousei-farm | 2012-01-04 22:39 | 研修圃場

日陰は寒い

クリスマスに、この地域でも積雪がありましたが、
3日経った今日でも、まだこの状態です。
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1日中、日が当たらないので、道路の脇に残った雪が凍っています。

月曜日以降、研修圃場には行っていませんが、
2週間程度は雪が残っているのではないかと予想しています。

たった1度の雪でテンヤワンヤです(困)

話は変わりますが、みなさん年賀状を出しましたか?
私はまだ年賀状を書き終えていません(汗)

毎年、年末年始に年賀状に振り回されています。

こうなると分かっているのに、前もって書かないんですよね。

早く書き終わって一安心したいです。
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by sousei-farm | 2011-12-28 13:12 | 研修圃場

おすそ分け

研修先に、のんのんファームのお二人が訪問に来ました。

肥料のはなし、育苗のはなし、ゴボウのはなし、など・・・
この時期ならではの話題や、いつもの世間話など楽しい話で盛り上がりました。

身近に仕事の話で盛り上がれる人達がいるのは楽しく、また心強くもあります。

特に、これからスタートしていく私にとっては、指針となる先輩農家であり仲間でもあり
いつかは追い付きたい目標ですね。

のんのんさんの畑で大量に採れたという事で
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段ボール箱一杯のさつまいもを頂きました。

来年は、何かしらお返ししたいと思います(汗)

ありがとうございました。
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by sousei-farm | 2011-12-21 10:50 | 研修圃場

さすが山奥

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今日は今冬1番の冷え込みとニュースで言われていましたが、
まさに実感しました。

『おっ!雪が降ってきた』

と思っていると、だんだん激しくバラバラと・・・!?
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発泡スチロールみたいですが、よく見ると『あられ』でしょうか?

作業の途中で、このまま降り続いたら帰れなくなる
と本気で焦りました。

出先で身動きがとれなくなる前に、近々スタッドレスに履き替えます(笑)
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by sousei-farm | 2011-12-16 15:21 | 研修圃場

草と戯れる日

しばらく、草をほったらかしにしていたら
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こんなことになりました。
タダでさえ栄養不足なのに草が生えていると、せっかく追肥しても栄養を取られてしまいます。
分かっているなら早めに対処すれば良いのですが・・・

というわけで、一気に草取りしました。
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スッキリすると気持ち良いですね。

この手の雑用(?)は、どうしても後回しになってしまうので、
手遅れになる前に作業したいものです。

草取りは終わったので、追肥して野菜が復活してくれると良いのですが・・・
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by sousei-farm | 2011-12-15 12:15 | 研修圃場

これも何かのご縁ですね

今日は研修先に販売店(?)ご一行様が見学に来られました。

お話によると立ち上げて2年目ということもあり、販売方法など、
色々と試していきたいと意欲的にお話されていました。

以前にもここで話しましたが、作付け量(収穫量)と販売先のバランスは重要です。

現状で、私がまとまった量の野菜を提供することは難しいですが、
今後、安定供給できるようになった時には販路の一つとしてお付き合いしていただけそうです。

実は、今週土曜日にメイン圃場にも見学に来られることが決定しました。
松本さんの所と比較されるのは恥ずかしいですけど(汗)

それまでに少し見栄え良くしておこうかな(笑)
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by sousei-farm | 2011-12-14 10:00 | 研修圃場